Name: 詹姆士出走料理
Genre: 港台综艺, 真人秀
Released: 2019
Cast: 郑坚克

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内容资料

更新至20260503期 ⭐ 豆瓣暂无 🕒 2019 📺 港台综艺 👀 1 人气

剧情简介：

节目名称中的‘詹姆士’指向主持人郑坚克——其艺名为‘詹姆士’，长期活跃于台湾饮食类节目，具备厨师背景与烹饪教学经验。该名非虚构角色或IP化昵称，而是主创团队对主持人专业身份的直接沿用。

所有公开资料均将郑坚克列为唯一主演/主持人，未提及其他固定嘉宾或常驻成员，节目形态呈现单人主导式探索结构，符合‘出走’所暗示的自主行动逻辑。

‘出走’并非地理迁徙，而是脱离常规厨房场景，主动走向菜市场、街边摊、农家作坊等真实食材发生地；‘料理’则贯穿采买、处理、调味、创新复刻全流程，强调动手实践而非单纯品尝。

每期围绕一道‘记忆中的美味’展开溯源，包含至少一次市场调研、一位在地料理达人访谈、一种特殊食材处理示范、一种新酱料或技法尝试，并最终完成一道詹姆士版创意料理——该环节固定出现在片尾，构成可识别的节目锚点。

节目已知总集数为176集，属长线周播型真人秀，单集时长45分钟，归类为港台综艺下的饮食垂类内容，题材属性稳定，无竞技、选秀、剧本演绎等混合形态痕迹。其信息颗粒度集中于食物本体、地域风物与实操过程，不涉及人物关系戏剧化编排或任务闯关机制。

话题标签：

饮食文化记录

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